Kokosoví ježci s oříškem

Kokosoví ježci s oříškem

Těsto
180 g hladké mouky
100 g hery
50 g moučkového cukru
1 vejce
dále
40 lískových oříšků
čokoládová poleva
strouhaný kokos

Smícháme prosetou mouku s cukrem, heru, vejce a to vše zpracujeme na vále v těsto. Lískové oříšky rozpůlíme. Těsto rozdělíme na 80 stejných dílků. Do každého dílku zabalíme půlku oříšku a vytvarujeme ježka. Vpichem špejle vyznačíme oči. Pečeme asi 10 – 12 minut při 180°C. Vychladlé ježky máčíme z poloviny v rozpuštěné čokoládové polevě a obalíme v kokosu. Špejli namáčíme do polevy a vyznačíme jí oči a čumáček.

This entry was posted in cukroví and tagged . Bookmark the permalink.

Komentujte, diskutujte

Loading Facebook Comments ...

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *