Slepovaná ořechová kolečka
300g hladké mouky
150g moučkového cukru
150g másla
150g mletých ořechů
1 vejce
1/2 vanilkového cukru
1/2 lžičky prášku do pečiva
Náplň
2 lžíce medu
4 lžíce rybízové marmelády
4 lžíce mletých ořechů
1 lžíce rumu
Na ozdobu
3 lžíce rybízové marmelády
1/2 lžíce vody
mleté ořechy
Vypracujeme těsto, necháme v chladu uležet. Vyválíme plát o tloušťce 0,5 cm a vykrajujeme malá kolečka. Upečeme na vymazaném plechu do růžova. Vychladlá kolečka slepujeme ořechovou náplní. Smícháme 2 lžíce medu se 4 lžícemi rybízové marmelády, 4 lžícemi mletých ořechů, ochutíme rumem. Slepená kolečka potřeme teplou rybízovou marmeládou, kterou jsme rozvařili s trochou vody. Obalíme ve strouhaných oříšcích.
Komentujte, diskutujte