Pracny

Pracny

340 g hladké mouky
160 g moučkového cukru
160 g tuku (hera, máslo)
70 g strouhaných lískových oříšků nebo neloupaných mandlí
1 vejce
trochu skořice
trošku strouhaného muškátového oříšku
2 tlučené hřebíčky
špetka citronové kůry
2 lžíce mléka
tuk na vymazání formiček
moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem na obalení

Na vál prosejeme mouku s cukrem, přidáme další suroviny a zpracujeme v těsto. Těsto necháme odpočinout v chladu.
Malé kousky těsta vtlačujeme do vymazaných formiček a pečeme dorůžova v předehřáté troubě na 180°C, cca 10 minut. Teplé obalujeme v cukru.

This entry was posted in cukroví and tagged . Bookmark the permalink.

Komentujte, diskutujte

Loading Facebook Comments ...

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *